垃圾的(de)(de)臭(chou)味(wei)因垃圾中的(de)(de)有(you)機成分由細菌(jun)分解而產生，生活垃圾中有(you)75－80%是(shi)(shi)有(you)機物(wu)，主(zhu)要有(you)果(guo)皮(pi)、菜葉(xie)菜梗、剩(sheng)飯/菜、家(jia)禽、動物(wu)及魚類的(de)(de)皮(pi)、毛、內臟、脂(zhi)肪(fang)、糞便、下(xia)腳料/血水、樹葉(xie)、廢紙、花草和動物(wu)的(de)(de)機體等和一定的(de)(de)水分。在自然(ran)消(xiao)化的(de)(de)過程中，經有(you)氧(yang)/厭氧(yang)發(fa)酵(jiao)等作用下(xia)，產生惡(e)臭(chou)，尤其(qi)是(shi)(shi)在天(tian)氣炎熱的(de)(de)時候，由于發(fa)酵(jiao)作用加快，臭(chou)氣變的(de)(de)更加嚴重。

    垃圾除臭劑是(shi)(shi)由酶、微(wei)生物和(he)營養物質(zhi)組成的復合型生物激活劑(ji)，是(shi)(shi)垃圾(ji)場、養殖場、污水處理(li)廠、垃圾(ji)中(zhong)(zhong)轉站、污水處理(li)廠、公共廁所(suo)、學校、醫院等處除(chu)臭的理(li)想選擇，在除(chu)臭處理(li)過(guo)程中(zhong)(zhong)，產(chan)品(pin)中(zhong)(zhong)所(suo)含酶和(he)微(wei)生物的共同作用，快速分解(jie)臭味(wei)分子和(he)產(chan)生臭味(wei)的各(ge)種有機(ji)物。

    將(jiang)其(qi)轉(zhuan)化(hua)成(cheng)二氧(yang)化(hua)碳和水以及微生物(wu)細胞成(cheng)分，有(you)(you)效(xiao)去除空氣中(zhong)的(de)臭味(wei)，同時抑制腐敗細菌的(de)生長，增加有(you)(you)機物(wu)分解(jie)途徑，減少氨、硫化(hua)氫及其(qi)它氨類物(wu)質(zhi)的(de)產生，對臭源進(jin)行(xing)有(you)(you)效(xiao)的(de)控制，起到(dao)標本(ben)兼治的(de)效(xiao)果。